Tentang Perusahaan
PT. Fuzu Fauzan Catering adalah perusahaan yang bergerak dibidang jasa boga dan catering yang menyediakan menu makanan dan didirikan sebagai salah satu kepedulian terhadap makanan yang sehat dan kemudian berkembang untuk memenuhi kebutuhan akan makanan masyarakat sekitar. PT. Fuzu Fauzan Catering terus berkreatifitas dengan inovasi yang tinggi untuk menghasilkan berbagai jenis variasi makanan, kue dan snack. Oleh karena itu, kami akan selalu memberikan kualitas yang terbaik kepada seluruh pelanggan, sesuai komitmen yang kami buat, sehingga kami dapat menyajikan secara lezat, sehat dan berkualitas.
Perusahaan ini terinspirasi ketika berada di Malaysia dan Singapura dan mulai menemukan sedikit kesulitan untuk mencari makanan halal. Oleh karena itu, melalui bisnis ini, kami ingin menyebarkan kebaikan melalui makanan halal kepada customer kami.
CATERING YANG SEMPURNA UNTUK MELENGKAPI ACARA SPESIAL ANDA
Masakan Arab enak di Pekanbaru, Fuzu fauzan catering menyediakan makanan nusantara dan timur tengah ,untuk memenuhi kebutuhan katering anda, baik itu acara berukuran besar, menengah atau kecil. Layanan katering outdoor dan indoor. Sesuai AKG (Angka kecukupan gizi) bagi orang indonesia lewat Peraturan Menteri Kesehatan (Permenkes) RI Nomor 28 Tahun 2019 tentang Angka Kecukupan Gizi yang dianjurkan untuk masyarakat Indonesia. Dalam Permenkes Nomor 28 Tahun 2019 tersebut dikatakan bahwa rata-rata angka kecukupan energi bagi masyarakat adalah 2.100 kilo kalori per orang per hari, Menyediakan menu sehat 2.100-3500 kkal/hari.
PROSES PRODUKSI
Dalam setiap proses produksi, kami selalu mengikuti tahapan yang kami buat dalam Standard Operational Prosedure (SOP) Perusahaan. Hal ini juga bagian dari komitmen kami dalam upaya menjadi usaha jasa boga yang profesional yang selalu memperhatikan detail pekerjaan. Pada setiap persiapan proses produksi, bahan bahan yang kami gunakan dalam proses produksi sudah melalui proses pemilihan yang ketat sesuai dengan standar dan kualitas yang sangat baik juga disimpan sesuai standar yang kami tetapkan, Makanan yang sudah siap akan melalui tahapan Quality control, sehingga setiap produk yang dihasilkan oleh kami akan diperiksa kembali oleh chef sebelum dikemas atau disajikan sesuai standard yang telah ditetapkan. sehingga kualitas makanan yang dihasilkan akan selalu tetap terjaga kualitasnya.
PERALATAN PRODUKSI
Dalam menghasilkan menu yang akan kami sajikan, PT. Fuzu Fauzan Catering menggunakan peralatan Produksi yang modern, baru, terjamin juga terjaga kualitas dan keamanan menu yang kami sajikan, sehingga proses produksi maupun menu yang akan disajikan akan menghasilkan makanan yang istimewa.